Unsere Teesorten
Für ein genussvolles Erlebnis setzen wir auf besondere Qualität und Auswahl verschiedenster Tees dieser Welt. Wir überzeugen uns von jeder Plantage persönlich vor Ort. Wir bringen Leidenschaft, Handwerkskunst und Frische direkt und unverfälscht in Deine Tasse.
Artisan Georgia
Two leaves one bud
Schwarzer Tee
Osurgeti / Georgien
Mai 2018
93/100
Ausverkauft
Teilweise wilde Pflückung - ausgesprochen fruchtig-würzige Noten, sehr schönes gleichmäßig-schwarzes Blatt.
Diamonds and Pearls
Whole Leaf
Wulong Tee
Mt. Mulanje / Malawi
Frühjahr 2018
94,5/100
12,50/40g
Ein Darkrost-Wulong aus Malawi, der in Handarbeit gerollt wird. Eine besondere Rarität mit leichten Karamellnoten.
Creamy Greeny
Whole Leaf
Wulong Tee
Alishan / Taiwan
Mai 2018
93/100
Ausverkauft
Ein Orginal aus dem Gebiet Alishan, das sein Aroma ausschließlich aus dem Terroir sowie der Röstkunst des Meisters zieht.
Wild Silver
Tips only
Weißer Tee
Yunnan / China
April 2018
95/100
9,90/70g
Astknospen vom wilden Gewächs - Akazienhonig, würzig-frisch und außerordentlich ergiebig. Nur eine Ernte je Saison!
Black Gold
One leaf one bud
Schwarzer Tee
Yunnan / China
Sommer 2017
93/100
7,50/50g
Ein echter Dian Hong - genau wie er sein muss: Würzig-malzig, leichte Rauchnoten, Schokolade, Nüsse, Honig.
MaLAWI DAILY GREEN
Whole Leaf / Twisted
Grüner Tee
Thyolo / Malawi
Februar 2018
90/100
Ausverkauft
Wir haben Euch aus dem Süden Malawis einen tropischen Grüntee aus ganzen Blättern mitgebracht. Wunderbar zitronig, zart würzig, überraschend und gut.
Bricks 'n' Breaks
Bai Mu Dan Cake
Weißer Tee
Fujian / China
April 2016
93,5/100
6,50/30g
Der heißeste Trend in China ist gelagerter Weißer Tee. Wir haben ihn in praktisch portionierte Täfelchen pressen lassen.
Moonlight White
One leaf one bud
Weißer Tee
Yunnan / China
Mai 2017
96/100
7,50/40g
Weißer Tee ist die nach der Pflückung am wenigsten bearbeitete Form von Tee und beeindruckt hier als filigraner “Moonlight White” der Extraklasse.
Miura 50/50
Sencha
Grüner Tee
Shizuoka / Japan
Mai 2017
92/100
Ausverkauft
Ein typischer Sencha von der Plantage der Familie Miura in der Präfektur Shizuoka südlich des Fuji-san. Leuchtend. Grasgrün. Mit frischen edelbitteren Noten.
Miura Pop
Genmaicha
Grüner Tee+
Shizuoka / Japan
Mai 2017
93/100
7,505,62/50g
Unserem Sencha 'Miura 50/50' wurde vom Teemeister gerösteter Reis beigemengt und das Ergebnis ist eine vollmundige und gefällige Grünteevariation.
Dian Hong Snails
One leaf one bud
Schwarzer Tee
Yunnan / China
1. Halbjahr 2016
95,5/100
Ausverkauft
Der schönste Dian Hong, den die Welt je gesehen hat. Und was er äußerlich verspricht, hält er im Geschmack doppelt und dreifach.
Long Leaf the Emperor
Two leaves one bud
Schwarzer Tee
Nuwara Eliya / Sri Lanka
Februar 2017
96/100
Ausverkauft
The King is dead – Long Leaf the Emperor. Ein prämierter Ceylontee, der inspiriert wurde durch chinesischen Dian Hong Cha. Ein Fundstück. Eine Rarität!
CEYLON Daily
Orange Pekoe Grade A
Schwarzer Tee
Uva / Sri Lanka
Februar 2017
90/100
7,506,-/100g
Für Sri Lanka typische Citrus-Malz-Geschmacksnoten. Untypisch ist die Bio-Zertifizierung sowie die größere Blattgradierung.
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