2024
Diamonds and Pearls
Whole Leaf
20g / 50g
Aktuell haben wir eine Novemberernte verfügbar – quasi eine späte Frühlingspflückung. Unterschiedliche Erntezeiträume lassen sich bei diesem Tee wunderbar erleben. Dieses Mal mit einer spannenden mild-rauchigen Note, etwas heller als zuletzt, fruchtig mit fein-süßlichen Karamellnoten. Sahnetoffee- und feine Malzaromen liefern ein abwechslungsreiches Spiel über mehrere Aufgüsse. Immer wieder spannend und immer wieder neu: Handgerollter Wulongtee aus Malawi!
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Teesorte
Wulong Tee
Teiloxidierter Wulong-Tee aus ganzen Blättern - Oxidationsgrad circa 50%
Herkunft
Mt. Mulanje / Malawi
Alex produziert im Süden von Malawi fairen Biotee allererster Güte.
Ernte
November 2024
Geschmacksintensive Sommerernte - handgerollter Ganzblatttee.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
3-5 Stk.
Wasser
200ml/90°C
Ziehzeit
2 Min.
Aufgüsse
