Wir sind auf Tee-Reise.
Wir sind bis einschließlich 31. März 2020 auf den Teefeldern von Laos, Vietnam und Indien unterwegs, um die neuen Ernten zu probieren. Bestellungen im Shop werden sporadisch von unserer Freundin Laura bearbeitet und versendet – die Lieferzeiten werden sich aber verzögern. Wir freuen uns euch demnächst mit neuen Tees zu begeistern und bitten bis dahin um euer Verständnis.
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Grüner Tee
Bei Grüntee findet in der Regel keine oder kaum eine Oxidation statt. Er ist dadurch meist leichter und frischer im Geschmack und hat eine hellere Farbe in der Tasse.
Twiggy
Hojicha / Kukicha
Dieser geröstete Grüntee besteht aus vornehmlich Blattstielen und Blattrippen - ein sehr leichter Tee, der quasi aus der Tencha/Matcha-Produktion hervorgeht.
Gerösteter Grüntee
Wazuka / Japan
Juni 2019
9,90/100g
Miura 50/50
Sencha
Ein typischer Sencha von der Plantage der Familie Miura in der Präfektur Shizuoka südlich des Fuji-san. Leuchtend. Grasgrün. Mit frischen edelbitteren Noten.
Grüner Tee
Shizuoka / Japan
Mai 2019
7,50/50g
Miura Pop
Genmaicha
Unserem Sencha 'Miura 50/50' wurde vom Teemeister gerösteter Reis beigemengt und das Ergebnis ist eine vollmundige und gefällige Grünteevariation.
Grüner Tee+
Shizuoka / Japan
Juni 2019
7,50/50g
Gillespie
Two leaves one bud
Dizzy Gillespie war ein begnadeter Jazzmusiker. Bei jedem Schluck dieses Grüntees aus Guizhou fühlen und erleben wir sein phänomenales Trompetenspiel.
Grüner Tee
Guizhou / China
April 2019
8,50/50g
Tiffy
Two leaves one bud
Huangshan Maofeng - Yellow Mountain Furry Peak: Nussig, aromatisch, leicht, phänomenal. I like it like that.
Grüner Tee
Anhui / China
5. April 2019
8,50/50g
Herbarium
Two leaves one bud
Taiping Houkui - "The Peaceful Monkey Chief" ist ein Tee aus sehr großen Blättern: Two leaves and one bud.
Grüner Tee
Anhui / China
April 2019
11,50/30g
Ueda
Aracha
Unsortierter grüner Tee aus Japan als Vorstufe zu einem Sencha - typisch mit geringem Stielanteil und kleinen "Teebomben".
Grüner Tee
Kyoto / Japan
6. Mai 2019
9,50/50g
Malawi Daily Green
Whole leaf / twisted
Wir haben Euch aus dem Süden Malawis einen tropischen Grüntee aus ganzen Blättern mitgebracht. Wunderbar zitronig, zart würzig, überraschend und gut.
Grüner Tee
Thyolo / Malawi
Leider ausverkauft
