2022
Moon River
Tips only
40g
Milde Fruchtigkeit, leichter Sommerduft, florale Noten, Zitate von Vanille, Honigmelone, Aprikose und fein-harzige Aromen wechseln sich im filigranen Zusammenspiel ab. Weich, rund und leicht - dieser Silver Needle komplettiert das Teeregal auf der Skala der sehr angenehmen und harmonischen Tees. Die silbrig-weißen Knospen zeigen ergänzend dezent-grüne Schatten, die sich bei beherzter etwas kräftigerer Zubereitung in einer wohltuenden Frische im Geschmack widerspiegeln. Tease me, please me, tease me, ...
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Teesorte
Weißer Tee
Biozertifizierter Tee, der nach der Ernte nur einem kurzen Welkprozess bis zur Trocknung in der Sonne unterliegt.
Herkunft
Bac Ha / Vietnam
120-jährige Teepflanzen liefern die Ernte aus der nordvietnamesischen Gegend um Ban Lien auf rund 1200m Höhe.
Ernte
Mai 2022
Pflückung der jüngsten Triebe - auschließlich die Blattknospen kommen für diesen Tee in Frage.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
4-5g
Wasser
200ml/80-90°C
Ziehzeit
2 Min.
Aufgüsse
4-5
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