2025
Grace
Snow Dragon
20/40/80g
Dieser außergewöhnliche Grüntee ist in China auch unter dem Namen Snow Dragon bekannt. Während er in der Region Fujian meist aus den Varietäten DaHao oder DaBai produziert wird, stammt unser Grace aus Yunnan von der besonderen Großblatt-Varietät XueYa#100.
Der exklusive Charakter zeigt sich schon im strengen Pflückstandard: Ausschließlich die kräftigen, ganzen Knospen und das jeweils erste zarte Blatt finden den Weg in deine Tasse.
Geschmacklich erwartet dich ein faszinierend vielschichtiges Grünteeerlebnis. Nussig-herzhafte und würzige Noten harmonieren perfekt mit vegetabilen, süßen und leicht spritzigen Nuancen. Freu dich auf ein unvergessliches Geschmacksprofil, das feine Erinnerungen an frisch angerührten Kuchenteig, Butterkeks, sanfte Vanille, elegante Orangenblüte und karamellisierte Mandeln weckt.
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Teesorte
Grüner Tee
Die Large Leaf Variety XueYa liefert hier einen fantastischen OneLeafOneBud-SnowDragon.
Herkunft
Yunnan / China
Die Provinz Yunnan im Südwesten von China liegt nördlich von Myanmar, Thailand, Laos und Vietnam.
Ernte
Mai 2025
Hier haben wir eine detailverliebte Handernte von erstem Blatt plus Blattknospe.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
3-5g
Wasser
200ml/80-90°C
Ziehzeit
1-2 Min.
Aufgüsse
