Wulong Tee

Dieses Jahr kommt unser First Flush Darjeeling vom Rohini Tea Estate ganz leicht oxidiert und super-floral angeschwebt. Als sogenannter Hard Sorted Darjeeling ist es ein echter Ganzblatttee – Kategorie "Moonlight / Jethikupi".

Die Azoreninsel Sao Miguel ist der Ort, den wir seit vier Jahren mit gutem europäischen Wulongtee in Verbindung bringen. Nur wenig oxidiert bringt der Tee mild-spritzige Noten und cremig-würzige Aromen in deine Tasse. Ein alltagstauglicher Allrounder...

Gaiwan, Kännchen, Taxidriver-Style... Brew it your way! Alishan-Jinxuan-Highmountain-Wulong aus kleinsten Teegärten in taiwanischen Steilhanglagen. Er ist und bleibt ein komplexer, vielseitiger und gleichzeitig unkomplizierter Dauerbrenner in unserem Sortiment. Jedes Jahr aufs Neue ein Vergnügen und ein erfrischender Hochgenuss während der gesamten Saison - auch als Coldbrew sehr nice!

Yeah, wir haben einen Oriental Beauty Wulong im Sortiment - ein sogenannter bugbitten Wulong aus Nordthailand. Waldhonig trifft auf getrocknete Aprikose trifft auf Orchidee... feinwürzig, aromatisch, fruchtig, spritzig-süß. Volles Aroma auf ganzer Bandbreite!

Thailands best kept secret sind Wulong/Oolong Tees der allerersten Güte. GABA steht für Gamma-Aminobuttersäure und begeistert uns mit seinem Unverwechselbaren Geschmack!

Thai Jazz bringt in gewohnter Manier  Freude und Genuss. Als Variante des Oriental Beauty verwöhnt uns dieser Guifei-Wulong und überzeugt mit aromatisch-fruchtigen Noten und seinem leicht harzigen Charakter. Jazz - immer wieder neu und immer wieder anders...

Dieser Wulongtee mit mittlerem Oxidationsgrad aus Malawi im Südosten des afrikanischen Kontinents besticht durch seine besondere Form. Die ganzen Teeblätter sind von Hand zu kleinen Kokons gerollt. Er ist fair und bio produziert. Feine Maserung von grünlich-braun bishin zu dunkelbraunen fast schwarzen Blättern.