Wulong Tee

Thai Jazz bringt in gewohnter Manier  Freude und Genuss. Als Variante des Oriental Beauty verwöhnt uns dieser Guifei-Wulong und überzeugt mit aromatisch-fruchtigen Noten und seinem leicht harzigen Charakter. Jazz - immer wieder neu und immer wieder anders...

Dieser Wulongtee mit mittlerem Oxidationsgrad aus Malawi im Südosten des afrikanischen Kontinents besticht durch seine besondere Form. Die ganzen Teeblätter sind von Hand zu kleinen Kokons gerollt. Er ist fair und bio produziert. Feine Maserung von grünlich-braun bishin zu dunkelbraunen fast schwarzen Blättern.

Ob im Gongfu-Style, als Coldbrew oder im Granmastyle... unser Alishan-Jinxuan-Wulong aus dem taiwanischen Hochland ist und bleibt ein komplexer und vielseitiger Klassiker in unserem Sortiment. Jedes Jahr ist das Wiedersehen ein Vergnügen und ein erfrischender Hochgenuss während der gesamten Saison.

Europa - genauer die Azoreninsel Sao Miguel - heißt der Ort, den wir ab sofort mit gutem Wulongtee in Verbindung bringen. Wir haben einen fein-milden und nur wenig oxidierten Wulong im Atlantik gefunden, der uns bereits zum zweiten Mal überrrascht und verzaubert.

Unsere tägliche Dosis Happiness ist endlich wieder verfügbar. Phänomenale Ernte aus dem Jahreswechsel 2020/2021. Spritzig, frisch, leichte Ferment-Noten, komplex, wohltuend, grandios!