50g / 100g
Wenn unser Sencha Miura zur gleichen Anteilen auf gerösteten Vollkornreis trifft, ist das Ergebnis unser Genmaicha Miura Pop. Die Röstaromen runden die feinherben Noten des Sencha perfekt ab. Ob als harmonischer Begleiter zu einem guten Essen oder als herzhaft-erfrischende Entspannungspause zwischendurch – dieser Tee ist herrlich unkompliziert und wunderbar bekömmlich. Ein echter Herzensöffner für Grüntee-Neulinge und Liebhaber der japanischen Teetradition gleichermaßen.
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Teesorte
Beim Genmaicha wird durch den hinzugefügten gerösteten Reis das süßlich-herbe Aroma des Sencha wunderbar abgerundet.
Herkunft
Die Plantage der Miuras liegt circa 200 Kilometer südlich von Tokyo ganz in der Nähe des Fuji-san. Im intensiven Geschmack dieses Tees spiegelt sich das hiesige alpine Klima.
Ernte
Die maschinelle Ernte ist in Japan üblich. Drei Menschen handhaben gemeinsam eine Art Heckenschere, um eine möglichst saubere Ernte zu gewährleisten.
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
Wasser
Ziehzeit
Aufgüsse