2020
Day Tripper
Whole Leaf
50g / 357g
Der Day Tripper ist quasi die große Schwester unseres beliebten Strawberry Fields – beide teilen sich die gleiche DNA und stammen von derselben großartigen Bio-Plantage. Doch Day Tripper setzt in jeder Hinsicht noch einen drauf: Er kommt nicht im 100g-Format, sondern in der original Pu'er-Größe als stattlicher 357g-Cake. Mit dem Jahrgang 2020 kann man bereits von einer echten Lagerung / Reife sprechen. In Kombination mit der Blattgradierung haben wir eine deutlich ausgeprägte Aromenvielfalt und Komplexität in der Tasse.
Die überragende Qualität spiegelt sich in weichen wie aromatisch würzigen Noten ebenso wie in Fruchtigkeit und feine Nuancen von Nüssen – bestes Trinkerlebnis und insgesamt ein rundum gelungener Genuss.
Die Illustration auf der Verpackung stammt aus der Feder von Caspar David Engstfeld (Künstlername 'Krashkid'). Für die Ziplock-Verpackungen des ganzen Cakes haben wir diese exklusive Illustration in liebevoller Handarbeit per zweifarbigem Siebdruck aufgebracht.
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Teesorte
Ripe Pu'er
... Shou Pu'er, Shu Pu-Erh, fermentierter Tee, Dark Tea ... alles richtig und alles lecker.
Herkunft
Yunnan / China
Nicht weit von Pu'er City im Distrikt Si Mao liegt die teilstaatliche Plantage für unseren Shou Pu'er.
Ernte
Oktober 2020
Nach der Ernte wird unter feuchtwarmen Bedingungen aktiv der Fermentationsprozess initiert.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
5-8g
Wasser
200ml/95°C
Ziehzeit
60 Sek.
Aufgüsse
