Die aktuelle Ausgabe des Teemagazins behandelt Themen rund um den Mehrwert von Tee in Sachen Gesundheit – von Achtsamkeit bis Antioxidantien. Darüberhinaus gibt es natürlich wie gewohnt einiges mehr zu entdecken... Für uns lautet die Devise nach wie vor "Unsere Mission ist es, Menschen für Tee zu begeistern!" Das funktioniert unserer Meinung nach am besten über Genuss und Spaß. In diesem Sinne: Genieß deinen Tee und viel Spaß beim Lesen!
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Gesundheit!
Von Achtsamkeit bis Antioxidantien
Kräuter
Weidenröschen-Tee aus Lettland
Patagonien
Die Teestuben am Ende der Welt
Wissenschaft
Was Tee so gesund macht
Britische Teekultur
Exzentrisch und gemütlich
Räucherwerk
Teezeremonien mit Incense
Kolumne
Tea Drunk
Geschichte
Tee als historische Heilpflanze
In this new issue, you will explore the many worlds that can unfold within a cup of tea. Your journey will take you from Thailand’s forest gardens to the volcanic landscapes of Jeju Island in South Korea, from matcha bars in Brussels to teahouses on the Isle of Wight and the distant shores of Southern Patagonia.
Along the way, you will uncover how deeply tea is intertwined with the living world around it. Beyond its countless flavours and traditions lies a vibrant web of life – plants, fungi, insects and other animals – from delicate snails to roaming elephants. Enjoy the read!
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Biodiversity!
Natural & forest-friendly teas
Matcha mania
Supplies running low?
Regenerative cultivation
The ecosystem of tea
Exhibition
"The Art of Tea" at ma. art space
Transport
The new tea clipper
British tea culture
Cozy, elegant, eccentric
Thailand teas
Specialist in all styles
Patagonia
Tea rooms at the end of the world
Calendar
Tea festivals in Europe
Brussels
The multicultural tea city
Le t-Magazine fête ses trois ans ! Après l’allemand et l’anglais, il était temps de lui donner une voix française. La culture du thé en France est un univers riche et singulier, mêlant traditions et créativité.
Ce numéro ne se limite pas à des traductions : il présente aussi des articles écrits par des auteurs français, offrant leur regard sur le thé à Paris, l’art du mélange ou encore l’accord thé et fromage.
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à découvrir cette culture du thé à la française que nous en avons eu à créer ce numéro !
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Fusion entre Orient et Occident
La novelle culture française du thé
Reportage
Les grands oolong de Taïwan
Paris
Un univers de thé
Gastronomie
Thé et frommage
Pénurie de matcha
Qu'est-ce qui se cache derrière ?
Céramique
Les bols de Manon Clouzeau
Culture
Neuf jardins de thé en France
Projet
Le thé de la coopérative de Laos
Hier kommt eine spannende neue Ausgabe des Teemagazins. Wie immer mit interessanten und inspirierenden Themen. Auch wir bei Tea Addicts sind in Sachen Weißer Tee, Tee aus Thailand sowie in Bezug auf naturnahe Tees sehr interessiert und seit Jahren aktiv – siehe unsere Wulong Tees Gaba, Thai Jazz und Lizzo oder Weiße Tees wie Peaches, White Marble und Björk. Aktuelle Themen wie die starke Nachfrage nach Matcha, beschäftigen auch uns und wer uns auf Instagram folgt, hat mitbekommen, dass wir uns auch in diesem Teil der Teewelt zunehmend bewegen... Viel Spaß beim Schmökern und Lesen!
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Artenvielfalt!
Naturnahe & waldfreundliche Tees
Kulinarik
Großer Auftritt für Cold Brews
Thailand
Siams vielfältige Teekultur
Weißer Tee
Eine Teeverkostung in Paris
Matcha-Boom
Wird der grüne Stoff knapp?
Teekeramik
Portrait Manon Clouzeau
Assam & Darjeeling
Neue Anbaumethoden
Tee im Kino
"Black Tea" zelebriert Gong Fu Cha
The new edition of the international tea magazine is out now! It is all about tea travelling. From Nepal and Darjeeling in the Himalayas and its foothills via Georgia and other European destinations back to the Far East and further... What are the best tours? What trend should I be keeping an eye on! What helpful tips should I consider? Around the world in eighty cups of tea... Of course you'll also find your beloved regular columns, some shopping recommendations, beautiful photos and illustrations and so much more! Get your personal current issue now and enjoy the read!
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The world's best tea trips
Tours, trends and tips
White tea
A tea tasting in Paris
Ceramics
Unearthed Gallery Munich
Sri Lanka
A classic, rediscovered
Thailand, Vietnam, South Korea
New tea destinations
Cool revolution
Bottled teas & cold brews
Mulberry leaves
Feels like matcha
Nice to have
Practical tea brewers
Japan
Travelling in Shizuoka
China & Taiwan
Origin pilgrimages
Pünktlich zum Winteranfang liegt die neue Ausgabe des Tee-Magazins auf dem Tisch. Dieses Mal liegt der Schwerpunkt bei Teereisen: Touren, Tipps und Trends. Unter anderem gibt es Einblick in die "wilden Teegärten" von Forest Hill, von wo auch unser mit echten Vanilleshoten aromatisierter Vanilla Hill stammt. Desweiteren sind China, Japan und Malawi Teedestinationen in diesem Heft. Es geht insgesamt durch zwölf Länder auf drei Kontinenten. Außerdem Hozbrand-Keramik aus Böhmen, Shoppingempfehlungen, Teevokabular, Buchtipps... Auf gehts zu dieser neuen Etappe deines Teeweges!
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Die schönsten Teereisen der Welt
Touren, Tipps und Trends
Teewissen
Wie viel Koffein hat mein Tee?
Wirtschaft
Warum der Teetourismus wächst
Sri Lanka
Idyllische und wilde Gärten
Sprache
Teebegriffe endlich verstehen
Süß und samtig
Vanille - das besondere Gewürz
Holzbrand-Keramik
Zu Besuch bei Böhmens Meistern
t-Tasting
Vier Hong Chas im Vergleich
Japan
Wo sich die Teekultur erleben lässt
Kolumne
Der Teetisch als Spiegel
You will find a lot of new insights into the Japanese tea culture and everything that is connected to it in the second international issue of the t-mag. From which area and family should I buy, which tea should I choose, in which vessel should I brew it,... Also how are France and Japan connected, what's going on with Zen in New York... and going further to Malawi and Sri Lanka, talking about spiced tea, about herbs, about fair trade... Lots of stuff to discover and lots of tea to enjoy along the read!
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Japan
The Tea Families of Kagoshima
The Gentle Kick
Effects of caffeine in tea
Cultivation
The healthy soil pioneer
France & Japan
A mutual appreciation
Tips & Typology
Japans green diversity
Spiced Tea
Authentic masala chais
Ceramics
A visit to Czech artists
Tasting
The essence of Japanese tea culture
New York & Japan
Zen spirit in the Big Apple
Matcha Cafés
Finding the perfect cup
Finally the first international issue of the t-mag is available. The long awaited english edition provides new insights into the tea culture of the far east as well as the evolving european tea culture. Taiwan, Ukraine, Germany... Praque, Paris, Amsterdam, Helsinki... many stories are told in this issue and any more will be told in the future. We are happy to be part of Europe's "Third Wave Tea": Tea Addicts currently offers a semi-oxidized Wulong tea from the Azores as well as a black tea and a green tea from Georgia. Enjoy your tea while you enjoy the read!
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East Meets West
Europe's new tea culture
Taiwan Teas
Between handcraft and hightech
Ukraine
When hip-hop music meets tea
Bubble Tea
The inventor of a megatrend
The Gentle Flower
The story of jasmine tea
Tea High
The science behind L-theanine
Crossover
A retailer's European dream
Ceramics
Mysterious nights by the kiln
Auch die früheren Ausgaben des Teemagazins warten mit zeitlosen spannenden Inhalten auf. Ob als "Collectors Item" oder als Wissensquelle – jedes Heft ist eine lohnenswerte und kurzweilige Teelektüre! Seit 2022 gibt es t – Das Magazin für Teekultur: Unabhängig, professionell recherchiert und hochwertig umgesetzt, liefert es grandiose Einblicke in die Welt des guten Tees. Viele spannende Protagonisten der Teeszene werden hier portraitiert, interviewt, gefeatured und beleuchtet. Wir freuen uns t - Das Magazin für Teekultur auch bei uns im Shop zu haben. Wer Lust hat sich für Tee begeistern zu lassen, findet hier wunderbare Inspirationen.
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