2023
Lizzo
Oriental Beauty
40g
Ein überragender sogenannter Bugbitten-Wulong mit allem was dazu gehört. Wir haben hier eine besonders saubere Pflückung von 2leaves1bud bis 1leaf1bud. Sehr kleine Blattknospen und entsprechend kleine Blätter ergeben ein erstklassiges Genusserlebnis. In China heißt dieser Tee "Dongfang Meiren", was übersetzt wird als Oriental Beauty. Noten von getrockneten Früchten wie Aprikose wechseln sich ab mit floralen, süßen Aromen von Honig und Orchideen. Eine feine Säure gibt dem durchaus komplexen Teeerlebnis den letzten Feinschliff. Genieß deinen Tee - und diesen hier ganz besonders!
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Teesorte
Wulong Tee
Vergleichsweise leicht oxidierter Oriental Beauty - ein sogenannter "Bugbitten Wulong"
Herkunft
Doi Mae Salong / Thailand
Auf Höhenlagen über 1.000m im Norden Thailands liegt die Plantage unweit der Grenze zu Myanmar.
Ernte
April 2023
Finepluck-Ernte enorm kleiner/junger Triebe - Blattknospe und erstes bis zweites Blatt.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
5g
Wasser
200ml/90°C
Ziehzeit
1-2 Min.
Aufgüsse
5
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