2020
Gaba
Two leaves one bud
Das Warten hat ein Ende. Everybody's darling is back in town! Thailands Wulong Tees gehören zu den weltweit besten - jahrelanger Wissenstransfer sowie Geduld und viel Liebe haben das möglich gemacht. GABA (Gaberon oder Gabalong) steht für γ-Aminobuttersäure und begeistert wieder und wieder mit seinem famosen Geschmack. Die Verarbeitung des JinXuan-Kultivars erfolgt unter Vakuum. Mit Kompression und Mehrfachröstung wird ein enorm spannendes Trinkerlebnis erzeugt. Fruchtig-spritzige Fermentnoten... eine komplexe Geschmacksexplosion: Party im Mund! Deine tägliche Happy-Pill in Form von Tee.
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Teesorte
Wulong Tee
Stecklinge der Jin Xuan Wulong Varietät, auch bekannt als Wulong No. 12.
Herkunft
Doi Mae Salong / Thailand
Doi Mae Salong ist ein Hochplateau im Norden Thailands im Goldenen Dreieck an der Grenze zu Myanmar und Laos.
Ernte
Dezember 2020
Um dem Jahreswechsel 2020/2021 geerntet und verarbeitet.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
3-5g
Wasser
200ml/90-95°C
Ziehzeit
2-3 Min.
Aufgüsse
4-5
Das könnte dich auch interessieren
Artisan Georgia
Teilweise wilde Pflückung - ausgesprochen fruchtig-würzige Noten, sehr schönes gleichmäßig-schwarzes Blatt.
Creamy Greeny
Letztes Jahr nach wenigen Wochen ausverkauft. Wir haben aus der diesjährigen Ernte dieses Orginals aus dem Gebiet Alishan ein paar Kilogramm ergattert.
