leider ausverkauft
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Eigentlich ist der Kaiser eine Kaiserin! The empress is humble and she has the power of a thousand different tastes. Überwiegend "one leaf one bud" mit Anteilen "two leaves one bud". Dieser Tee fliegt Businessclass!
Teesorte
Dieser Ceylontee hat eine für Sri Lanka außerordentliche Geschmacksfülle und Geschmackstiefe.
Herkunft
Das Nuwara Eliya District liegt relativ zentral auf Sri Lanka und Tees von hier werden als "highgrown" bezeichnet. Es wird ganzjährig geerntet.
Ernte
Die Erntezeit bietet unter Umständen wichtige Anhaltspunkte für die geschmackliche Ausprägung des Tees.
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
Wasser
Ziehzeit
Aufgüsse
Teilweise wilde Pflückung - ausgesprochen fruchtig-würzige Noten, sehr schönes gleichmäßig-schwarzes Blatt.
Für Sri Lanka typische Citrus-Malz-Geschmacksnoten. Untypisch ist die Bio-Zertifizierung sowie die größere Blattgradierung.