2023
Artisan Georgia
Two leaves one bud
100g
Unser Lieblingsschwarztee aus Osurgeti in Georgien wird Jahr für Jahr von David und Gabriel mit Liebe zum Detail in Handarbeit produziert. Die Geräte und Maschinen zur Herstellung und Verarbeitung des Tees wurden teilweise selbst konstruiert. Am Ende steht immer wieder aufs Neue eine wunderbare Tasse vollmundiger Schwarztee auf dem Tisch. Die fruchtigwürzige Süße zwischen Süßkartoffel, Schokolade und Mais wird von floralen Noten und leichten Malzaromen harmonisch ergänzt - eine runde Sache.
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Teesorte
Schwarzer Tee
Gleichmäßiger Schwarztee aus ganzen Blättern von unterschiedlichen Kultivaren.
Herkunft
Osurgeti / Georgien
David und sein Sohn Gabriel produzieren in der Provinz Gurien den besten georgischen Schwarztee.
Ernte
Mai 2023
Teilweise wilde Frühjahrspflückung, die in ganz Georgien seinsesgleichen sucht - Handarbeit.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
4g
Wasser
200ml/90-100°C
Ziehzeit
2-3 Min.
Aufgüsse
3
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