Black Gold
Two leaves one bud
60g
Er ist wieder da! Um euch unseren neuen 2019 Yunnan Black Gold zu zeigen sind ein paar graue Haare mehr dazu gekommen, er wurde bereits schon vor über einem Jahr bestellt und hat uns erst Anfang 2020 über Umwege erreicht. Nun, "same same but different", ist ein echter Klassiker wieder zu Hause.
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Teesorte
Schwarzer Tee
In China wird dieser Tee als “Roter Tee” bezeichnet. Dian Hong gehört zu den exquisitesten Schwarztees und hat typischerweise einen malzigen Charakter.
Herkunft
Yunnan / China
Familie Zhang produziert im westlichen Yunnan in der Nähe von FengQing sowohl auf Plantage als auch von wild wachsenden Gewächsen auf 1600-1800 m Höhe.
Ernte
Sommer 2019
Dieser Tee ist eine hervorragende Sommerernte - von Hand verarbeitet.
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
3g
Wasser
200ml/100°C
Ziehzeit
180 Sek.
Aufgüsse
3
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